Rhumerie Karukera
Découvrez l'art de l'élevage des rhums blancs et vieux dans un écrin exceptionnel au Marquisat.
La Rhumerie Karukera, située dans le magnifique domaine du Marquisat de Sainte-Marie, est spécialisée dans l'élevage et le vieillissement des rhums agricoles. Son nom 'Karukera' signifie 'l'île aux belles eaux' en langue caraïbe, l'ancien nom de la Guadeloupe.
Cette rhumerie artisanale se distingue par son approche qualitative : elle sélectionne les meilleurs jus de canne pour créer des rhums d'exception. La visite vous fait découvrir les secrets du vieillissement en fûts de chêne, l'art de l'assemblage et les techniques de l'élaboration des rhums vieux.
Le domaine offre un cadre enchanteur avec ses vieilles pierres de l'ancienne habitation coloniale, ses jardins tropicaux et sa vue sur les montagnes. La dégustation finale vous permet d'apprécier toute la palette aromatique des rhums Karukera.
Galerie photos
Conseils pratiques
- Combinez la visite avec celle de Longueteau à proximité
- Les rhums vieux sont des souvenirs appréciés
- Prévoyez un conducteur désigné
- Demandez à goûter les séries limitées
- Le cadre du domaine est idéal pour les photos